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 Besuchen Sie Caldas do Jorro
Zentraler Platz - Foto: Setur-Ba (Lizenz cc-by-sa-3.0)
Zentraler Platz - Foto: Setur-Ba (Lizenz cc-by-sa-3.0)

Eine Oase mitten im bahianischen Hinterland. Dies wäre eine sehr angemessene Definition für die schönen, vielseitigen und gemütlichen Caldas do Jorro, wo inmitten der niedrigen und knorrigen Bäume der Caatinga köstliches und ungewöhnliches Thermalwasser aus dem Boden entspringt.

Die Stadt ist sehr malerisch und verfügt unter ihren Stärken über eine ausgezeichnete Hotelinfrastruktur mit Einrichtungen für jeden Geschmack und Geldbeutel. Jorro nutzt die starke Lederindustrie in der Region und hat sich zu einem großartigen Zentrum für die Herstellung und den Vertrieb von Artikeln aus diesem Material entwickelt. Mittwochs, freitags und sonntags werden Dutzende von Zelten aufgebaut, um diese Produkte zu verkaufen, darunter Hüte, Schuhe, Kleidung, Teppiche und Reitartikel.

Die Eigenschaften, die Fans und Ruhm des Ortes garantierten, vermischen jedoch seine einzigartige Küche, hauptsächlich sein ekstatisches Wasser. Der Winter bietet die besten Bedingungen für diese Tour, da mit dem starken Temperaturabfall in der Saison die Bäder, die auf dem Hauptplatz der Stadt in „Ausgüssen“ eingenommen werden, noch angenehmer werden.

In den frühen Morgenstunden, vor dem Essen im Hotel, ist der beste Tipp, den Tag mit einem anregenden heißen Bad zu beginnen und bald darauf den köstlichen und traditionellen hausgemachten Brei zu probieren, der auf dem Platz selbst serviert wird. Noch klassischer ist die geröstete Ziege bereits zu einer Touristenattraktion des Ortes geworden. Der Ziegensnack wird mit einer einfachen „Farofinha“ Wasser serviert und von einer gut gewürzten Vinaigrette begleitet. Er wird eine der köstlichsten Erinnerungen an diese Reise sein.

Erfahren Sie mehr über Caldas do Jorro
Fotos Caldas do Jorro
Zentraler Platz - Foto: Janderson GonçalvesZentraler Platz - Foto: Janderson Gonçalves
Kaskade von Thermalwasser - Foto: Gilmar LinharesKaskade von Thermalwasser - Foto: Gilmar Linhares
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