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Küche in Rondonia
Doce de Burití - Foto: Marinele Ribeiro (Offenlegung)
Doce de Burití - Foto: Marinele Ribeiro (Offenlegung)
Typische Hauptgerichte
Der Bundesstaat Rondônia zeichnet sich durch seinen großen kulturellen Mix aus, nicht nur aufgrund seiner Lage, sondern auch dank der Migranten, die aus praktisch allen Regionen Brasiliens kamen, um das Gebiet zu bevölkern. Offensichtlich spiegelt sich dieses kulturelle Netz sehr in der Gastronomie wider, in der Mischung des würzigeren Geschmacks des Nordostens mit den traditionellen Zutaten und Zubereitungsmethoden des Nordens und sogar ein paar Prisen des Südens und Südostens ....Erfahren Sie mehr
Mehr Kochen in Rondonia
Der Bundesstaat Rondônia zeichnet sich nicht nur durch seine Lage aus, sondern auch durch Migranten, die aus praktisch allen Regionen Brasiliens nach ...Erfahren Sie mehr

Tacacá
Dies ist ein Rezept, das die Mischung der Einflüsse des Staates sehr gut zeigt. Die Mischung aus Zutaten wie Garnelen, Maniokgummi und Jambú-Blättern, eine Art Kraut, das die Lippen verlässt ...Erfahren Sie mehr
Caldeirada ist in vielen Teilen der nördlichen Region Brasiliens ein sehr verbreitetes Gericht, dank der Fülle an Fischen in dieser Region. Die beliebtesten Fische für den Rondônia-Eintopf sind Tambaqui und Tucunaré ...Erfahren Sie mehr
Einige typische Früchte der Region werden häufig in Rezepten für Kuchen und andere Arten von Desserts verwendet. Cupuaçu ist einer von ihnen. Die Frucht ist eng mit Kakao verwandt und schmeckt deshalb oft ...Erfahren Sie mehr
Eine andere Frucht, die in der Gastronomie Rondonias weit verbreitet ist, ist die Buriti. Obwohl die Früchte zur Herstellung von Produkten verwendet werden, von Seifen bis zu Vermifugten, sind sie reich an Vitaminen und Kalzium, die ...Erfahren Sie mehr
Ziele Rondonia
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